Die Bayerischen Staatsforsten haben regionale Erntegebiete für uns ausgewiesen und extra Totholz als Substrat für den Erhalt und die Nachzucht des Zunderschwamms ausgelegt. Le aree di raccolta sono mappate con precisione utilizzando la tecnologia GPS. Le foto degli alberi raccolti vengono scattate prima e dopo la raccolta. Raccogliamo un massimo di ogni anno 50% i corpi fruttiferi esistenti, e garantire così la conservazione di una quantità sufficiente di corpi fruttiferi nella foresta, così come una ricrescita sufficiente dei corpi fruttiferi per un uso sostenibile.